Частые вопросы о франшизе «Суши Эра»
Собрали то, что чаще всего спрашивают будущие партнёры. Не нашли свой вопрос — задайте его в заявке, перезвоним за 30 минут.
Сколько стоит открыть франшизу «Суши Эра»?
Паушальный взнос от 250 000 ₽, стартовые инвестиции от 1 560 350 ₽ в тарифе «Эконом». Точная смета формируется после подбора локации и 3D-макета помещения, без скрытых платежей.
За сколько окупается точка?
По финмодели точка окупается за 13–16 месяцев в зависимости от тарифа: «Эконом» — 13, «Базовый» — 15, «Всё включено» — 16. Если ремонт берёт бригада компании, добавьте месяц. Рассчитать под свои вводные можно в калькуляторе на сайте.
Какое роялти?
Роялти 5,5% от выручки. В него входят актуальное маржинальное меню, портал обучения, сайт с мобильным приложением и CRM, отдел сопровождения — то, что в одиночку обошлось бы дороже. Приём заказов колл-центром оплачивается отдельно, по факту заказов.
Нужен ли опыт в общепите?
Нет. Большинство партнёров открывают первый бизнес. Мы обучаем вас и персонал на действующем филиале и ведём первый год.
Что если точка не окупится?
Если за 18 месяцев нет окупаемости, выкупаем филиал по рыночной стоимости при условии бесплатного наставничества на год.
Подойдёт ли мой небольшой город?
В сети есть точка в городе с населением 5 тысяч человек с доходом от 100 000 ₽ в месяц. Перед запуском бесплатно тестируем спрос в вашем городе.
Есть ли скрытые платежи сверх паушального взноса?
Нет. Полная смета известна после выбора локации и макета помещения. В калькуляторе вы видите все статьи расходов открыто.
Можно ли оформить рассрочку?
Да, внутренняя рассрочка до 6 месяцев доступна начиная с тарифа «Базовый», рассматривается индивидуально.
Сколько сотрудников нужно?
На точке нужен администратор и кухня. Приём заказов берёт на себя наш колл-центр, при нехватке повара помогает кадровый резерв.
Кто помогает с поиском помещения и ремонтом?
Подбираем помещение и ведём переговоры по аренде, делаем 3D-макет. Ремонт при желании берёт наша бригада с опытом 50+ точек.
Как защищены мои интересы юридически?
Договор коммерческой концессии регистрируется в Роспатенте на 3 года. Товарный знак «СУШИЭРА» зарегистрирован в Роспатенте (№846731, приоритет от 26.07.2021), вы работаете под защитой закона РФ.
Какой доход приносит точка?
По финмодели годовая прибыль составляет от 1,5 до 2,6 млн ₽ в зависимости от тарифа и города, целевая чистая прибыль — до 17% от выручки. У сильных действующих точек доход партнёра доходит до 2 800 000 ₽ в год. Точный расчёт под ваш город пришлём после заявки.
Закрепляется ли за мной территория?
Да. По договору коммерческой концессии за вами закрепляется эксклюзивная территория: другой франчайзи не откроется рядом и не будет забирать ваших клиентов.
Какие требования к помещению?
Зависит от тарифа: тёмная кухня от 40 м² для доставки, суши-бар 60–70 м², кафе от 150 м². Нужны подходящие коммуникации и трафик. Помещение подбираем вместе и делаем 3D-макет.
Можно ли перевести моё кафе под бренд (ребрендинг)?
Да. Если у вас уже есть кафе или точка общепита, поможем провести ребрендинг и настроить процессы под стандарты «Суши Эра» в короткий срок.
Из чего складывается паушальный взнос?
Это право работать под брендом и доступ к системе: рецептура и технико-технологические карты (ТТК), поставщики, CRM с приложением, обучение, маркетинг-материалы, колл-центр и сопровождение. Полная смета открытия — отдельно и прозрачно.