Франшиза доставки японской кухни «Суши Эра»
«Суши Эра» — сеть доставки суши и японской кухни, которая работает с 2012 года. За 14 лет мы открыли более 70 точек, набрали штат 700+ человек и вышли на выручку сети 460 000 000 ₽ за 2025 год.
Франшиза — это возможность открыть собственный бизнес по отлаженной системе в вашем городе: вместе с правом на известный бренд вы получаете работающую модель.
Договор регистрируется в Роспатенте на 3 года. Товарный знак «СУШИЭРА» защищён законом РФ (№ 846731 в реестре Роспатента, приоритет от 26.07.2021).
Бренд зарегистрирован, а не «на словах»
Свидетельство на товарный знак выдано Федеральной службой по интеллектуальной собственности: регистрация от 12 января 2022 года, действует до 26 июля 2031 года. Работая по договору коммерческой концессии, вы используете знак законно — и защищены от претензий.
Адрес правообладателя в опубликованной копии скрыт. Регистрацию можно проверить не по нашему скану, а в первоисточнике — открытом реестре Роспатента по номеру 846731.
Открыть свидетельство (PDF, 456 КБ) →
Сертификат каталога франшиз СберБизнеса
Франшиза «Суши Эра» прошла проверку сервиса «Безопасный бизнес» и опубликована в каталоге франшиз СберБизнеса. Сертификат выдан на «Суши Эра»; как указано на самом сертификате, он действителен при наличии договора.
Сертификат — это скан. Условия франшизы и результаты проверки видны в карточке каталога: открыть карточку в СберБизнесе.
Открыть сертификат (PDF, 407 КБ) →Как проверить франчайзера самостоятельно
Всё, что написано выше про бренд и договор, лежит в открытых государственных реестрах. Ниже — что именно смотреть и по какому номеру. Ссылки ведут на первоисточники, а не на наши копии документов.
| Что проверяем | Где | Что там написано |
|---|---|---|
| Товарный знак «СУШИЭРА» | Реестр Роспатента, № 846731 → | Статус «действует», приоритет 26.07.2021, регистрация 12.01.2022, срок действия до 26.07.2031. Правообладатель — Андониев Никита Евгеньевич. |
| ИП, с которым заключается договор | Сервис ФНС, ЕГРИП → | Введите ОГРНИП 320732500017346 — сервис покажет действующего предпринимателя ИП Андониев Никита Евгеньевич. Прямой ссылки на карточку ИП у ФНС нет, поиск идёт по номеру. |
| Проверка франчайзера банком | Каталог франшиз СберБизнеса → Сертификат каталога (PDF) → | Франшиза прошла сервис «Безопасный бизнес». В карточке — инвестиции от 1,5 млн ₽, паушальный взнос 250–750 тыс. ₽, окупаемость 13–16 месяцев, 70 филиалов и 60 из них по франшизе. |
Данные реестров сверены 18 сентября 2026 года. Роялти в карточке Сбера показано как 6%: форма каталога не принимает дробные числа и округляет вверх, действующая ставка — 5,5%.
День открытия точки сети. Запуск занимает 25 дней, команду обучаем на действующем филиале.
Что входит во франшизу
- Брендбук и фирменный стиль
- Технико-технологические карты (ТТК), рецептура и товарная матрица
- Федеральные поставщики (в том числе «Восток-Запад» — поставщик «Додо» и KFC)
- CRM-система, сайт и мобильное приложение iOS/Android
- Собственный колл-центр приёма заказов (оплата по факту заказов, сверх роялти)
- Программа лояльности в CRM
- Маркетинг по спецценам и прозрачный бюджет
- Обучение вас и персонала на действующем филиале
- Помощь с регистрацией бизнеса и открытием счёта
- Подбор помещения и переговоры по аренде
- Юридическая защита: договор в Роспатенте на 3 года, товарный знак «СУШИЭРА» №846731
- База знаний с инструкциями и чек-листами
Кухня действующего филиала. На такой же точке проходят обучение партнёр и его команда.
IT-экосистема сети вместо самостоятельной сборки
CRM, приложение и программу лояльности разрабатывает и обслуживает управляющая компания. Партнёр получает готовую экосистему федерального уровня по цене малого бизнеса.
CRM Фудпикассо
Приём и учёт заказов, склад и аналитика точки в одном окне.
Мобильное приложение
Приложение iOS и Android под брендом сети: заказы, бонусы, push-уведомления.
Программа лояльности
Бонусная система в CRM для увеличения числа повторных заказов.
База знаний
Инструкции и чек-листы по всем процессам: от кухни и склада до маркетинга и найма.
| Статья расходов | «Суши Эра» | По рынку |
|---|---|---|
| IT-обслуживание в месяц | 3 500 ₽ | от 15 000 ₽ |
| Ведение соцсетей в месяц | 25 000 ₽ | от 60 000 ₽ |
Колл-центр управляющей компании
Партнёру не нужно нанимать и обучать операторов приёма заказов: эту функцию берёт на себя колл-центр сети.
- Партнёру нужен только администратор на точке: приём заказов ведёт колл-центр управляющей компании
- Единые скрипты и стандарты обслуживания на всех точках сети
- Заказ автоматически попадает в CRM и передаётся на кухню, а затем курьеру — без звонков между сотрудниками
Высокомаржинальное меню
В основе бизнеса — проверенное меню суши и роллов с маржинальностью до 460% из простых продуктов и малой товарной матрицей. Без лишних SKU и переплат: вы зарабатываете на каждой, даже недорогой, позиции, а рецептура и ТТК согласованы на всю сеть и поступают от федеральных поставщиков.
Территория эксклюзивно закрепляется за вами
Договор коммерческой концессии гарантирует, что рядом с вами не откроется другой партнёр сети: вы спокойно развиваете свою точку и при желании открываете вторую со скидкой 50% на паушальный взнос.
Кому подходит
- Начинающим предпринимателям без опыта в общепите — обучаем с нуля
- Действующим предпринимателям — для диверсификации бизнеса
- Владельцам кафе, которые хотят перейти под сильный бренд — ребрендинг
- Тем, кто открывает бизнес через социальный контракт — поможем с бизнес-планом
Наша команда
За каждой точкой — люди: бренд-шеф, отдел сопровождения, колл-центр и кадровый резерв поваров по всей стране. Эта команда обучает вас и персонал, помогает на запуске и остаётся рядом весь первый год.
